腊骨萝卜汤
简介：
1.腊骨偏咸，最后尝试一下再决定加盐
2.汤水很鲜美、我没有加鸡精
腊骨萝卜汤 所需材料
- 腊骨：300g
- 葱花：适量
- 水果玉米：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 白萝卜：适量
- 油：适量
步骤详解
1
准备生姜片
2
腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净，白萝卜去皮洗净，水果玉米洗净
3
把玉米和白萝卜切块
4
腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净
5
玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起
6
先把腊骨，姜片加入炖锅，倒入开水，加入料酒
7
按炖煮2小时
8
之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可
9
盛入碗中撒上葱花上桌
热门推荐
