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大肠炖豆腐

简介:

豆腐多炖一会入味

大肠炖豆腐 所需材料
  • 豆腐:一块
  • 大肠成品:400克
  • 红辣椒:一个
  • 油盐:少许
  • 葱姜蒜朝天椒:少许
  • 料酒,老抽:少许
步骤详解
1
准备材料,洗净备用
2
油热,倒入姜蒜,辣椒爆香
3
豆腐切块放入
4
加点料酒,老抽,一点盐
5
加入清水
6
多炖一会
7
汤汁浓稠时,倒入大肠翻炒
8
再加红辣椒炒熟断生
9
再加一点糖,葱翻炒
10
装盘
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