腊肠蒸鸡蛋干
简介:
这道菜简单,豌豆用盐稍抓一下,水开后再蒸
腊肠蒸鸡蛋干 所需材料
- 腊肠:2根
- 鸡蛋干:一包
- 豌豆粒:少许
- 盐:少许
步骤详解
1
鸡蛋干竖切一刀,再切片
2
铺在碗底
3
腊肠用热水洗净,撕去肠衣,切片
4
码放在鸡蛋干上
5
豌豆米洗净,用一点细盐抓抓,倒在腊肠上
6
水开后,上锅蒸25分钟以上
7
成品
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