鸽子汤
简介：
鸽子汤 所需材料
- 鸽子：l只
- 瘦肉：200克
- 山药：1根
- 生姜：50克
- 料酒：小碗半碗
- 盐：50克左右
- 枸杞：少许
- 水：半沙锅
步骤详解
1
鸽子买回后洗净切块，放入开水中焯下。
2
瘦肉:山药切好后装盘备用
3
沙锅里放好水后，倒入鸽子，料酒.生姜，大火烧开改小火，l0分钟后放入备用的瘦肉:山药:盐
4
小火炖60分钟左右，肉烂放入枸杞再焖1分钟关火既可
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