蒜蓉扇贝蒸粉丝
简介：
粉丝要买龙口粉丝蒸才很好吃， 粉丝泡时一定要用开水， 如果怕洗壳麻烦的话， 壳可以不用下，自己家里吃的无所谓，
蒜蓉扇贝蒸粉丝 所需材料
- 扇贝：七个
- 龙口粉丝：一把
- 蒜头：三四瓣
- 葱：一条
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 蚝油：适量
步骤详解
1
准备好食物，
2
粉丝先用开水烫，泡软
3
扇贝壳和肉分开，肉洗干净（内面有黑黑的去掉）
4
壳用钢丝擦洗干净，
5
洗好，放菜篮沥一下水分，
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再准备辅料（蒜头剁蓉，葱切小，盐鸡精蚝油适量，一匙食用油）
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把扇贝肉和辅料一起拌均匀
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粉丝泡好，把扇贝壳码好盘上，再把粉丝切小放上，
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再把拌好的扇贝肉码好，
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锅里放水煮开，再放盘子下去蒸，蒸十五分钟，
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蒸好拿出来，就可以美美的开吃了，
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来个摆盘拍的，
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