花胶煲鸡
简介：
1.鸡肉先先焯水去掉腥味哦
2.枸杞最后下，不然一起炖容易烂掉
3.汤很鲜美，只需要加适量盐即可，不需太多调味
花胶煲鸡 所需材料
- 小号黄花胶：5.6个
- 黄芪：5克
- 鸡：500克
- 红枣：5.6颗
- 枸杞：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
食材准备，从左到右依次为花胶，枸杞，红枣，黄芪，还有鸡肉
2
提前处理花胶，洗干净之后用水泡发备用
3
处理鸡肉，鸡肉洗干净切块后用水焯一下备用
4
将处理好的鸡肉，花胶和其他配料（黄芪和红枣）一起放入炖锅，枸杞除外
5
大概2个小时慢炖
6
最后加入枸杞和适量盐就可以出锅了，香味四溢呀
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