山药鸡汤
简介：
第4步整个过程不要开盖，这样能更好留住鸡汤的香气
这款汤还可以加些木耳，更为营养，这次匆忙，没有准备
山药鸡汤 所需材料
- 鸡：1只
- 山药：1根
- 葱结：1个
- 生姜块：4个
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
姜切大块，葱打结，鸡清洗干净
2
把鸡剁成合适的大块
3
将鸡，姜，葱全部放入汤煲中，加入足量的清水
4
大火烧沸，转小火煲1个小时
5
山药切滚刀块
6
放入汤煲中，中小火煲至山药熟
7
出锅前加盐调味即可
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