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玉米芝麻脆饼

简介:

面片擀薄一点成品会更脆,注意根据厚薄程度调整烘烤时间

玉米芝麻脆饼 所需材料
  • 普通面粉:100克
  • 玉米面粉:100克
  • 熟白芝麻:40克
  • 白砂糖:40克
  • 橄榄油:20克
  • 鸡蛋:一个
步骤详解
1
橄榄油和白砂糖倒入碗里,用手动打蛋器搅拌至浓稠状态,加入鸡蛋搅匀
2
筛入面粉和玉米粉,用刮刀翻拌一下,加入白芝麻
3
翻拌均匀后揉成面团即可,不要过度揉搓
4
擀成一毫米厚的面片,切成喜欢的大小,放入烤盘
5
烤箱预热170度,烤15分钟左右即可。冷却后密封保存
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