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红烧鸡翅

简介:

红烧鸡翅 所需材料
  • 鸡翅:7个
  • 香葱:2根
  • 生姜:适量
  • 大蒜:4瓣
  • 生抽:两勺
  • 老抽:半勺
  • 冰糖:3粒
  • 醋:半勺
  • 调味粉:半勺
  • 水:适量
  • 食用油:适量
步骤详解
1
准备好食材,姜切片,葱白切段
2
鸡翅正反斜切两刀,方便入味
3
锅内倒入油,鸡翅入锅煎至两面金黄
4
放入葱姜蒜翻炒入味,然后加入两勺生抽、半勺老抽、冰糖3粒、醋半勺、调味粉半勺,翻炒至鸡翅入色
5
锅内加入适量水,已没过鸡翅为准,大火煮开后转小火炖20分钟
6
大火收汁,此时放入盐(盐不可放早,出锅前放入即可)
7
盛盘后洒上葱花即可,美味的红烧鸡翅就做好了
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