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酸豆角炒肉

简介：

酸豆角炒肉所需材料

瘦肉：适量
自制酸豆角：适量
青椒：两个
生抽，油盐，鸡精：适量
葱姜蒜：适量
淀粉：适量

步骤详解

1

瘦肉切丁加入适量的盐，淀粉，生抽腌制十五分钟

2

酸豆角，青椒切好备用

3

葱姜蒜切好备用

4

锅里烧好油，放入腌制好的瘦肉炒至八成熟起锅

5

再次烧好油，炸入葱姜蒜，放入酸豆角青椒，翻炒一分钟加入瘦肉炒熟调味即可出锅

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