韩式时蔬炒粉丝
简介：
这道菜具有味道鲜美、营养丰富、色泽艳丽、低油低脂的特点。时蔬炒粉丝的做法很简单，特别适合老人和小孩经常食用。
韩式时蔬炒粉丝 所需材料
- 粉丝：适量
- 青椒：适量
- 红椒：适量
- 胡萝卜：适量
- 洋葱：适量
- 香菇：适量
- 木耳：适量
- 肥牛：适量
- 蒜：适量
- 糖：适量
步骤详解
1
红椒洗净，去蒂去仔，切成丝。
2
胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。
3
洋葱切丝、香菇切片、木耳泡发切丝。
4
大蒜剥皮，切成蒜末。
5
粉丝焯水，放糖、盐、酱油搅拌均匀，腌制几分钟。
6
热锅起油，倒入香菇翻炒。
7
倒入肥牛翻炒，待牛肉变白，起锅备用。
8
热锅起油，放入蒜末爆香。
9
放人时蔬翻炒。
10
待时蔬炒至6分熟，放入洋葱翻炒。
11
待洋葱炒至5分熟，倒入炒好的香菇肥牛翻炒。
12
倒入粉丝翻炒至熟透。
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