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红冠茄子

简介:

茄子具有消肿、宽肠的功效,话说暴饮暴食的节后是很适合食用的。今天小编推荐给大家的是红冠茄子,鲜美可口。搭配食材为当地红椒最好,红椒蒸茄子是一道很好的开胃消食菜。

红冠茄子 所需材料
  • 茄子:300克
  • 红椒:50克
  • 蒜末:20克
  • 盐:5克
  • 味精:2克
  • 鸡精:2克
步骤详解
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