香辣墨鱼仔
简介：
墨鱼仔一定洗干净，头里面也有很脏的东西，眼睛和黑牙切忌要去掉
香辣墨鱼仔 所需材料
- 墨鱼仔：适量
- 青椒：一个
- 红椒：一个
- 蒜片：少许
- 姜丝：少许
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 海鲜酱油：适量
- 香辣酱：适量
- 鸡精：少许
步骤详解
1
准备食材～墨鱼仔洗干净，眼睛和牙都去掉，切片 青椒红椒切三角形大小等同的片，蒜切片，姜切丝，待用
2
锅内热油，姜蒜爆香
3
墨鱼仔下锅，放料酒，翻炒至收紧变色
4
青红椒下锅，放盐，海鲜酱油1汤匙，一直持续中大火
5
加入一大汤匙香辣酱
6
最后加鸡精，提鲜
7
大火收一点汁，准备出锅
8
一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦
9
非常下饭呢～
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