记住我们(ctrl+D)!

中华养生|健康常识饮食季节保健人群中医运动|食材菜谱知识专题

当前位置:中华养生 > 养生菜谱 > 热菜 > 素鸡烧老鹅

素鸡烧老鹅

素鸡烧老鹅 所需材料

  • 老鹅适量
  • 鹅血适量
  • 素鸡适量
  • 适量
  • 适量
  • 小米椒适量
  • 蒜头适量
  • 八角适量

素鸡烧老鹅做法步骤详解

【素鸡烧老鹅】1

老鹅洗净,鹅血切块,素鸡洗净切厚片,姜去皮洗净切片,葱洗净切段,小米椒洗净切碎,蒜头去皮洗净,八角洗净

【素鸡烧老鹅】2

锅里放入鹅油煸出油

【素鸡烧老鹅】3

放入姜和小米椒煸香

【素鸡烧老鹅】4

放入鹅块炒匀,加入料酒和香醋炒匀

【素鸡烧老鹅】5

加入适量的水

【素鸡烧老鹅】6

加盐,冰糖,葱,八角,老抽,大火烧开

【素鸡烧老鹅】7

水滚后撇去杂质,改小火继续烧

【素鸡烧老鹅】8

锅里油烧热,放入素鸡开始炸

【素鸡烧老鹅】9

炸好后捞出备用

【素鸡烧老鹅】10

老鹅烧到半熟时,放入鹅血和素鸡,蒜头,继续烧

【素鸡烧老鹅】11

中小火一直煮

【素鸡烧老鹅】12

烧到鹅肉熟烂,开始大火收汁

【素鸡烧老鹅】13

汤汁不多时,放入青椒继续大火烧

相关文章推荐

  • 没有相关数据