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春季易上火 试试这些降火水果

2018-4-26 10:57:50 来源: 中华养生 标签:

导读: 春为一年之始,人体阳气长而阴气消,此时若气血不畅,很容易上火,出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状,那么,你知道春季吃什么水果能下火吗?不知道没关系,下面小编就为你推荐几样春季下火食材……

春为一年之始,人体阳气长而阴气消,此时若气血不畅,很容易上火,出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状,那么,你知道春季吃什么水果能下火吗?不知道没关系,下面小编就为你推荐几样春季下火食材

春季吃什么菜下火

1、苦瓜肉片

主料:猪肉200克、苦瓜300克

辅料:食盐1茶匙、香油2滴、生抽1汤匙、淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒5个、鸡精1茶匙,

苦瓜肉片的做法:猪肉洗净后,切片,用生抽、香油、淀粉、料酒抓匀,腌制片刻;苦瓜对半剖开,去掉苦瓜瓤,洗净后,切片;干辣椒剪断备用;炒锅烧热后,,倒入适量植物油烧热,放入干辣椒小火煸香;;倒入肉片,迅速翻炒至猪肉颜色变成透明;放入苦瓜大火翻炒;调入生抽翻炒;食材都炒熟后,调入食盐;调入鸡精;翻炒均匀,关火;起锅,上桌。

2、薏米排骨汤

主料:排骨

辅料:薏米、姜、小葱、盐

做法:薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结;排骨洗净焯水,去掉血末;砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小;;关火前5分钟放盐调味即可。