碗筷也有使用寿命！这些餐具要小心！

一日三餐都离不开餐具，但很多家庭的杯盘碗筷一用就是好几年。

尤其是一些老年人，餐具旧了舍不得扔。殊不知变色的餐具影响的不仅是你的食欲，还会带来健康隐患。

筷子：3～6个月就要换一次

调查发现，92%的家庭筷子存在使用时间过长的情况，很多家庭可能用了一两年都没换过。

有些餐馆的筷子使用3年以上，其细菌数高达10万个左右。

专家通过显微镜观察发现，筷子使用时间越长，细菌数量越高。

尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下，其表面会形成细小的纹路，容易残留细菌和清洁剂，建议3～6个月就换一次。

一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形，也一定要更换。

筷子的选购

在选购筷子时，不论什么材质，最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的，最好选择原色(不上色、不彩绘)且一体成型(光滑无刻痕、无雕花)的筷子。

因为彩绘可能含重金属，吃饭时颜料可能溶入食物中。凹凸不平的表面则会藏污纳垢，成为细菌、霉菌的温床。

筷子的清洗

平时清洗筷子时要注意方法，切勿猛搓或只是“冲个凉水澡”，应把筷子泡在中性清洁液中轻轻搓洗，不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液，以免伤害筷子表面，令外层的防水漆脱落。

清洗后擦干、沥干，筷尖朝上放入筷筒。拿取时不要碰到筷尖，且筷子最好每周用沸水煮1次。