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最适合春季养生食物

2014-02-10  来源:彩牛养生    

导读  春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物,那么春季养生吃什么食物最好呢?下面小编给大家介绍七种食物,一起来看看吧。...

  春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物,那么春季养生吃什么食物最好呢?下面小编给大家介绍七种食物,一起来看看吧。

  1.蜂蜜

  在春季多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素。冲服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,减肥者不可贪吃。

  2.茄子

  果蔬颜色的不同总暗示独特的营养,茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二:它禽多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。

  3.菠菜

  菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。