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脑血栓饮食指南 脑血栓饮食注意事项

2017-9-12 17:50:5 来源: 中华养生 标签:脑血栓

对于吃货来说,“吃”乃人生头等大事,对于脑血栓患者来说,如何健康的吃才是头等大事,下面是整理收集的脑血栓饮食注意事项,以及选择哪些食物对患者病情比较有利,快来一睹为快吧!

脑血栓饮食注意事项

(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物 脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄;

(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的;

(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。;

(4)限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入;

(5)脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可;

(6)注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处;

(7)脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间 这样可以稀释血液,防止血栓的形成。血脂问题 吃得好了,运动少了,血脂就高了。