小儿哮喘如何食补比较好

哮喘，是一种以嗜酸粒细胞、肥大细胞反应为主的气道慢性炎症，一般以支气管为主，故又叫“支气管哮喘”。哮喘发病因素中，饮食是重要原因之一，因此，在治疗时，要特别注重饮食疗法。那么小儿哮喘如何食补比较好呢？下面给大家推荐几款食补方，有助于缓解小儿哮喘。

小儿哮喘如何食补比较好

首先应择取补肺、健脾、培肾的食物，如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯苓、动物肺、脾、胰等。下面介绍几个简便的食疗方：

1、核桃杏仁汤--温肾平喘，润肺止咳

配料核桃仁25克，杏仁10克，生姜10克，蜂蜜适量。

制法将核桃仁、杏仁，捣碎;生姜，洗净，切片。锅置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改文火焖10分钟，即可。

2、茶叶煮鸡蛋--清肺化痰，止咳平喘

配料鸡蛋2枚，绿茶15克。

制法鸡蛋，洗净，将鸡蛋放入锅中，加绿茶和水400毫升，用文火煮，蛋熟后去壳再煨煮，至水干时取蛋吃。

3、薏苡杏仁露--润肺止喘，健脾化痰

配料薏苡仁15克，杏仁5克，冰糖少许。

制法将薏苡仁淘洗干净;杏仁，去皮、尖，洗净;冰糖，捣烂。将薏苡仁放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，转用文火煮至半熟，放入杏仁，继续用文火煮至熟，加入冰糖，溶化即成露。

4、荸荠猪肺汤--能清热化痰，生津平喘

配料白萝卜75克，荸荠20克，猪肺150克，葱花5克，精盐适量，味精少许。

制法白萝卜，洗净切片;荸荠，洗净、削皮切片;猪肺，洗净，切片。沙锅置火上，放入白萝卜、荸荠、猪肺片，倒入适量清水，用文火炖煮至熟烂，加入精盐、味精、葱花，即可装盆食用。

此外，饮食要清淡，可选择猪瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物，多吃含维生素的蔬菜和水果，以修复因哮喘而受到损害的肺泡，并提高小儿的抗病力。