导读 一年中最重要的一顿当属年夜饭了,中国人对饮食很是讲究的,特别这种大节日的饮食更是讲究,年夜饭饮食讲究吉祥如意,大吉大利,每一道食谱都有特别的“涵义”,今天小编就给大家...
一年中最重要的一顿当属年夜饭了,中国人对饮食很是讲究的,特别这种大节日的饮食更是讲究,年夜饭饮食讲究吉祥如意,大吉大利,每一道食谱都有特别的“涵义”,今天小编就给大家推荐年夜饭吉祥菜谱,花胶鲍鱼螺片瑶柱煲鸡汤是一段非常适合在年下食用的一款滋补汤水,因为它滋润补身,养颜美容,益气补血,是体弱、疲劳者、女士养颜好汤,新年寓意——富贵吉祥,很喜庆哦。
富贵吉祥的做法
材料:
A:海鲜材料
干花胶——2或3只(约80~120克)
干鲍鱼片——2片(巴掌大小,可以用冷水浸泡后再焖焗
干螺片——4只(可以用冷水浸泡后飞水后再焖焗,会涨发变大)
瑶柱——1把
B:其他配料
龙眼肉——1把
枸杞——10~20克
日本花菇——3~4朵(冷水稍加浸泡)
鸡——1只(约1350克)
猪键肉——300克