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春季四款排骨汤食谱

2014-02-24  来源:彩牛养生    

导读  春季已经到了,天气变得很干燥,使得人体的肌肤处于缺水状态,还会使免疫力下降,容易被春季一些常见疾病袭击,所以在春季要注意润燥,养肝排毒润燥是春季养生“主打线”。而要做...

  春季已经到了,天气变得很干燥,使得人体的肌肤处于缺水状态,还会使免疫力下降,容易被春季一些常见疾病袭击,所以在春季要注意润燥,养肝排毒润燥是春季养生“主打线”。而要做到这三点,食疗是不可或缺的一环,内调滋养身体。而春季解毒润燥选择排骨汤就是最佳选择,猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。小编给大家推荐几款排骨汤食谱,特别适合春季食用,一起来看看吧。

  淮山枸杞子排骨汤

  材料:排骨400克,鸡脚5只,淮山150克,枸杞子50克,红枣10颗,元肉10颗。

  步骤

  1.排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;

  2.鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净;

  3.所有药材用清水洗净,沥干水,备用;

  4.清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。