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导读冬天里羊肉烧胡萝卜那可是营养价值高美味又暖身子的好菜肴。怎样才能让这道菜色香味美呢?下面我来具体操作。...
新鲜羊肉买回后冲水多淘洗几次,去掉骨头渣滓。温热水洗净羊肉的脏污,看到有腺体、淋巴一定要去处掉。
备好佐料和调料,生姜洗净后,切除的皮留作焯水用。
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