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导读白条鱼肉质鲜嫩非常可口而且营养价值极高。但这种鱼因为肉质细嫩容易做不好。致使很多人想吃却不知道怎样吃才更美味。...
餐前准备:将小白鱼洗净,要去掉肚子里面的黑色物。抹上盐腌制四小时,用太阳晒两天左右。
将油烧热,撒上葱、姜,用温火炸至香味出来。
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