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红烧牛肉怎么做

2015-12-31　　来源：彩牛养生　　

导读牛肉中脂肪含量很低但富含蛋白质氨基酸组成比猪肉更接近人体需要能提高机体抗病能力对生长发育及术后病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。而且寒冬初春食牛肉可暖胃。暖胃是我需要的！这牛肉是她二姑姑家送来的说是临安人自家养的牛。...

食材

牛肉 600g
油适量
盐适量
大葱适量
桂皮适量
八角适量
香叶适量
花椒适量
陈皮适量
料酒适量
花雕酒适量
冰糖适量
山楂干适量

食材图

将牛肉浸泡在水里大约十分钟

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