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美味素食炝炒青菜

2016-01-08　　来源：彩牛养生　　

导读早上去菜市溜达了一圈发现这种青菜特别鲜嫩叶子绿油油的菜杆也清脆嫩得似乎能掐出水来。买了一斤回家炒一盘口感果真鲜嫩清脆好吃。...

食材

青菜 500g
菜籽油 1汤匙
盐 1勺
干辣椒 5个
花椒 15粒

1备好原材料：一把青菜

备好原材料：一把青菜。这青菜非常新鲜，吃起来口感细嫩。但是青菜的涩味也特别重，处理不好口感就特别苦涩。

青菜洗净备用，锅里加清水烧开，放入青菜煮至变色。

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