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导读芒果中维生素C的含量高于一般水果并能降低胆固醇、甘油三酯常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗并有得防治心血管疾病!当酸甜可口的芒果遇上布丁会有怎样的惊喜?...
芒果切成两半,一半剁成泥
1剩余的果肉切成小块,备用
剩余的果肉切成小块,备用。
牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀。
锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。
熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀
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