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导读霉豆腐不仅可以调味更是早餐时开胃的佐餐小菜外面买的霉豆腐怕有添加剂在家自己做不仅配料放心而且更有风味和个人特色。...
将豆腐切成三公分左右麻将大小的块,放帘屉上控水一天左右
将晾好的豆高腐块摆放在能密封的容器或蒸笼的帘屉上,相互间留点空隙,上面可用保鲜膜覆盖,边缘处理严实,放在通风阴凉的地方
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