最适合冬季滋补五食谱

　　冬季养生食谱有哪些?冬季天气寒冷，在我们日常生活中，除了保暖至关重要外，在饮食下面也要多下点功夫，适量进补、合理膳食是非常关键的。众所周知，冬季是一个滋补的好时段，我们可要好好利用这个黄金时间，帮我们储存能量，迎接新的季节的到来。那么冬季吃些什么能滋补身体暖胃散寒?下面小编就给大家精选了几种冬季最佳滋补食物，还详细教大家如何制作这些食物更美味好吃，赶紧一起来看看吧。

　　第一菜：莲藕

　　冬季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的当家菜。

　　鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

　　推荐食谱：玉米排骨莲藕汤

　　做法：

　　1. 选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。

　　2. 玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。

　　3. 肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。