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白菜香菇炒山药

标签:炒菜,小炒

白菜香菇炒山药具有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,白菜香菇炒山药味道十分的清爽,是一道不错的家常小菜,白菜香菇炒山药具有健脾开胃、自然清热的功效,特别适合女性朋友食用。

白菜香菇炒山药 所需材料

  • 白菜250克
  • 香菇40克
  • 山药100克
  • 青辣椒40克
  • 红辣椒40克

白菜香菇炒山药的做法

1变成洗净切条;香菇泡发,洗净切丝;山药去皮切丝;青、红椒切丝。

2锅中倒油烧热,下香菇和山药翻炒,加入白菜和青、红椒丝炒熟。

3最后加油盐、酱油和味精,炒匀即可。

白菜香菇炒山药的功效与作用

1白菜富含的胡箩卜素与维生素C可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙以及色素沉着,延缓衰老。

2香菇含有多糖,可以吞噬细胞的功能,促进淋巴细胞的产出并提高其杀伤活力。

3山药能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病等病,有延年益寿的功效。

4白菜香菇炒山药降血压、降血脂、降胆固醇的功效,而且味道清爽可口无论是青少年还是老年人都非常适合食用。

白菜怎么做好吃?

香菇怎么做好吃?

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