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乌鸡山药

标签:鸡汤,山药汤

葱段需要在煮烂之前捞出,不然会影响汤汁口感

乌鸡山药 所需材料

  • 乌鸡一只
  • 山药一根
  • 红枣数个
  • 枸杞适量
  • 生姜数片
  • 葱段2-3段
  • 食盐适量
  • 料酒适量

乌鸡山药的做法步骤详解

【日本豆腐蒸虾仁】
1
准备食材备用
【日本豆腐蒸虾仁】
2
锅中烧开水,倒入适量料酒去腥味,焯掉废血
【日本豆腐蒸虾仁】
3
红枣洗净备用
【日本豆腐蒸虾仁】
4
加水,放入乌鸡、姜片、红枣、葱段
【日本豆腐蒸虾仁】
5
大火煮开,转小火煮1个小时左右。之后加入山药继续熬煮软烂
【日本豆腐蒸虾仁】
6
2个小时后大功告成✌️

乌鸡怎么做好吃?

山药怎么做好吃?

红枣怎么做好吃?