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糖醋甜椒

简介:

甜椒含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,色泽靓丽,营养丰富。

糖醋甜椒 所需材料
  • 甜椒:1个
  • 糖:适量
  • 醋:适量
  • 洋葱:半个
  • 盐:适量
  • 油:适量
  • 胡椒粉:适量
步骤详解
1
把甜椒一瓣一瓣的用刀切下来。
2
把甜椒切成丝。
3
把洋葱切成丝。
4
热锅起油,倒入甜椒丝和洋葱丝翻炒。
5
倒入适量白糖翻炒。
6
倒入适量醋翻炒。
7
放适量胡椒粉和盐翻炒均匀后起锅。
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