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【别名:乌龟、海龟、陆龟、泥龟、山龟、金龟】
龟,俗称乌龟,泛指龟鳖目的所有成员,是现存最古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳,受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内。大多数龟均为肉食性,以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食,亦食植物的茎叶。龟是通常可以在陆上及水中生活,亦有长时间在海中生活的海龟。龟亦是长寿的动物,自然环境中有超过百年寿命的。肾虚阳痿早泄者可食乌龟补肾壮阳、延年益寿。
  • 主要营养:

    蛋白质、脂肪、碳水化合物

  • 食疗功效:

    补血养血、抗衰老

  • 适宜人群:

    龟适合糖尿病人、营养不良的人食用。对于产后的妇女,食用龟能促进恢复。

  • 禁忌人群:

    无任何饮食禁忌,一般人均可食用。

的功效和作用

1抑制肿瘤龟血可用于治疗脱肛、跌打损伤及抑制肿瘤细胞的生长。

2治月经不调龟胆汁味苦,性寒,主治痘后目肿、月经不调及抑制肉瘤生长等。

3补血养血龟特别适合气血不足,营养不良的人食用,有保健作用。

4促进产后恢复龟对于产后的妇女,食用龟可以促进一些体虚不复,对产后的恢复有一定作用。

食用龟要注意什么?

1食用龟时不宜喝酒。

2龟也不宜与瓜果、猪肉苋菜同食。

如何挑选龟?

乌龟的品种有很多,我们在挑选龟时要选择比较凶猛有力的,而且身体部位无任何伤痕的,在挑选的时候还可以将龟翻过来,一般活动十分敏捷,自己能瞬间翻过身来的则为上等龟。

龟如何保存?

买回来的龟将其放入中,在里面放点水藻,两天喂食点龟食或者给肉食鱼食给其食用即可。

和什么一起吃比较好?

龟不能和什么一起吃?

  • 葡萄

    龟不能和葡萄一起吃:会降低营养价值

  • 咸菜

    龟不能和咸菜一起吃:会危害健康

龟的营养价值

其它水产鲇鱼蛤蜊鲫鱼黑木耳银鱼海带虾皮鱼翅草鱼鲈鱼鱼肚鳙鱼泥鳅海蜇鲢鱼武昌鱼青鱼鳕鱼黄鱼海参田螺秋刀鱼鳗鱼带鱼小龙虾银耳鳜鱼干贝三文鱼鱿鱼牡蛎虾米墨鱼福寿鱼紫菜甲鱼鲤鱼鳝鱼咸鱼