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人参

人参是驰名中外、老幼皆知的名贵药材,古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参的功效与作用能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。那么人参怎么吃更好?将整支人参入容器中,再加入清水,量以稍高于参为度,然后盖上盖子,煎熬1小时左右即可倒出参汁,待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高,因而补益作用较强,起效较快。