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雪莲果的正确吃法 吃雪莲果的禁忌

更新日期:11-30 10:13:00  来源:彩牛养生   

导读雪莲果是一种新型高档的药用水果,属地下水果。富含20多种人体必须的氨基酸和矿物质,对人体有很多好处。特别是对于三高人群来说,更是福利水果。那你知道雪莲果怎么吃最好吗?其禁忌又有哪些呢?下面我们一起来看看吧!...

雪莲果是一种新型高档的药用水果,属地下水果。富含20多种人体必须的氨基酸和矿物质,对人体有很多好处。特别是对于三高人群来说,更是福利水果。那你知道雪莲果怎么吃最好吗?其禁忌又有哪些呢?下面我们一起来看看吧!

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雪莲果的正确吃法

1、做成沙拉,排毒通便

方法非常的简单:只需把雪莲果洗干切成块备用,然后把要做沙拉的水果也洗净切块,接着把水果块和雪莲果块堆在一起,在上边淋上你爱吃的酸奶,搅拌均匀即可。

2、生吃

雪莲果是可以直接生吃的。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分,让人在食用之后,可以获得更多的养分。

3、炖汤吃,滋补养颜

一般雪莲果可以和鸡肉或者排骨一起搭配炖汤。将排骨或鸡肉放到温水里泡一下,再用清水煮开,捞出来后,倒掉水,再重新将排骨或鸡肉放到锅里,加入清水、加入切好的雪莲果,小火熬煮即可。

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吃雪莲果的禁忌

1、忌肠胃不好的人

雪莲果有很多功效,普通人群吃是可以给身体带来好处的,但是,雪莲果是寒性食品,肠胃不好的人吃了,可能会导致腹泻,这就有点得不偿失了。

2、忌过敏者

雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水甚至休克。这是临床证明,但是这种情况的发生率大概是一百万分之一。

3、忌量过多

雪莲果吃多了会肚子胀气,导致放屁,让你郁闷、难受,不过这是雪莲果在发挥药效,调节你的肠胃功能。

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温馨提示:

雪莲果里面含有一种叫做丹宁的物质,这种物质长久和空气揭露,会发生反氧化反应,切开的雪莲果长时间不吃,就会变成黑色,吃起来口感没有那么好。最好现切现吃,千万不要摆放很长时间,如果不立即吃,最好放到水里面,和空气隔绝哦!

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