酸枣根 【别名】枣茎藤、瑶枣、灵芝、枣子根
适应症枣根有健脾除湿、清热解毒、止泻止痢、补血调中、安神定惊、润肠通便的功效。其主治症状有消化不良、肝炎、胃炎、胃肠痉挛、便秘、脾虚腹胀、热淋、阴虚热毒等。
【名词解释】
枣根是一种果形植物，也叫枣模。它是枣科(Rhamnaceae)植物的组织，是一种在中国的东部地区十分常见的野生多年生植物。
【别名】
枣根也被称为枣茎藤、瑶枣、灵芝、枣子根等。
【生长分布】
枣根原产于中国南部，在一些地区的山坡尤其多见，目前在中国的东部地区有大量种植，主要集中在江苏、安徽、湖北等省份。
【形态特征】
枣根是一种多年生草本植物，茎可达1米以上，它有很多高大的长枝，呈钝圆形，植株高大，根状茎直径可达3厘米，外形暗红色，有从小到大的圆形枣状球状的瘤状结构，表面有明显的浅纹，表皮有一层薄的黄色鳞片。
【性味归经】
枣根性味甘，平。
【主要来源】
枣根主要来源是枣树。
【功效与作用】
枣根具有补肝益肾、健脾化湿、解郁安神、清热解毒、抗脂肪肝、健脾润肠、改善营养吸收、预防肝脏疾病等功效，同时还能够预防肝脏炎和肝硬化。
【功能主治】
枣根有健脾除湿、清热解毒、止泻止痢、补血调中、安神定惊、润肠通便的功效。其主治症状有消化不良、肝炎、胃炎、胃肠痉挛、便秘、脾虚腹胀、热淋、阴虚热毒等。
【食用方法】
枣根的制作方法：将枣根洗净，放入锅中，加入适量的白糖，加水煮沸，煮至枣根变软，再捞出，放入凉汤中冷却，拌入适量的糖醋即可。
【注意事项】
枣根因具有清热解毒之功效，用量过大容易引起腹泻，故尤其是对小儿应小心服用；对于有消化系统疾病和胃酸过多者，也不宜过量食用。
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