荜茇粥的功效与作用

1.温中散寒：荜茇性热，能温暖脾胃，驱散脾胃中的寒邪。对于脾胃虚寒导致的胃脘冷痛、得温则减、遇寒加重等症状，荜茇粥可起到缓解作用。能改善脾胃的虚寒状态，使脾胃的运化功能恢复正常，让身体免受寒邪的困扰，增强脾胃对食物的消化吸收能力。
2.下气止痛：有助于理顺脾胃之气，使上逆的胃气下降，缓解因气滞导致的疼痛。食用荜茇粥可以通过下气的作用，减轻气滞，从而达到止痛的效果，让胃部及腹部的胀痛感得到明显减轻，使身体舒适。
3.止呕止泻：对脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻有很好的治疗作用。能温暖脾胃，增强脾胃的固摄和运化功能，减少呕吐清水、泄泻清稀等症状的发生。对于因食用生冷食物或腹部受寒引起的急性呕吐、腹泻，荜茇粥可在一定程度上控制症状，帮助身体恢复。
4.开胃消食：可以刺激脾胃，促进消化液的分泌，增强胃肠的蠕动，从而起到开胃的作用。对于脾胃虚弱、食欲不振、食少纳呆的人群，能增加食欲，使食物更好地被消化吸收，改善身体的营养状况，提高身体的抵抗力和免疫力。
5.改善寒凝气滞：能温通经络，驱散寒邪，缓解因寒凝气滞引起的胸痹心痛等症状。可促进气血的流通，减少寒邪对气血的阻滞，使心胸部位的气血畅通，减轻胸部的闷痛、刺痛等不适，对心血管系统有一定的保护作用。

适合脾胃虚寒导致胃脘冷痛、呕吐泄泻的人群，以及寒凝气滞引起胸痹心痛、有寒邪外束牙痛症状者。

实热证患者、阴虚有火者不宜食用，否则会加重体内的热象和阴虚症状。

寒凉食物

忌与寒凉食物同食，如苦瓜、西瓜、梨等，荜茇粥性热，与寒凉食物同食，会削弱荜茇粥的温中散寒功效，还可能导致脾胃寒热失调，引起腹痛、腹泻等不适。

荜茇、桂心、胡椒各 1 克，粳米 50 克，盐适量。将荜茇、桂心、胡椒分别研成末。如常法煮粳米作粥，将熟时加入荜茇、胡椒、桂心末，再加入少许盐，调匀即可。

荜茇 1 分，干姜1 分，槟榔 1 分，桂心 1 分，粟米 3 合。将荜茇、干姜、槟榔、桂心研成末。以水 2 大盏，煮粟米成粥，候米熟，入药末 3 钱，搅令匀，空腹食用。