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🌟曾经有人因为体质偏寒，对食物属性特别挑剔。在一次偶然的尝试中，她品尝了一道茶树菇炖鸡，不仅味道鲜美，还意外地感觉身体舒适了许多。这让她对茶树菇的属性产生了浓厚的兴趣。今天，就让我们一起揭开茶树菇的神秘面纱，看看它究竟是寒性还是热性，并分享两种美味做法给大家！🍄
🌿茶树菇既不是寒性也不是热性，而是属于平性食物。这意味着它适合各种体质的人群食用，既不会过于寒凉也不会过于温热。茶树菇营养丰富，富含蛋白质、纤维素和多种矿物质，有助于增强免疫力、促进消化等多种功效。
🍲在日常生活中的食用茶树菇有不少好处，所以给大家分享的第一道营养食谱是茶树菇炖排骨。
步骤如下：
1️⃣准备材料：茶树菇、排骨、姜片、葱段、料酒、盐。
2️⃣将茶树菇提前泡发，排骨洗净切块备用。
3️⃣锅中加水烧开，放入排骨焯水去血水，捞出沥干。
4️⃣热锅凉油，放入姜片、葱段爆香，然后加入排骨翻炒至微黄。
5️⃣倒入料酒去腥，加入适量清水没过排骨，大火烧开后转小火炖煮。
6️⃣炖煮约30分钟后，加入茶树菇继续炖煮20分钟。
7️⃣最后，根据个人口味加入适量盐调味，大火收汁即可出锅。
这道茶树菇炖排骨，不仅味道鲜美，还能滋补身体，增强体力，特别适合秋冬季节食用。😋
🥗再为大家介绍第二道营养食谱是凉拌茶树菇。
步骤如下：
1️⃣准备材料：茶树菇、蒜末、香菜末、生抽、醋、盐、糖、辣椒油适量。
2️⃣茶树菇洗净，放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
3️⃣将蒜末、香菜末、生抽、醋、盐、糖和辣椒油混合调成酱汁。
4️⃣将调好的酱汁倒入煮熟的茶树菇中，拌匀即可。
这道凉拌茶树菇清爽可口，开胃消食，适合夏天食用。茶树菇的纤维素有助于促进肠道蠕动，帮助消化，是健康饮食的好选择。😋
💕希望通过今天的分享，大家能更加了解茶树菇的属性及其美味做法。让我们一起享受美食带来的快乐吧！💕
