吃榨菜会胖吗？热量实测告诉你！

两个月前，有位年轻姑娘👩‍🦰走进我的诊室，她因为体重上升而苦恼不已。经过仔细询问，我发现她对日常饮食中的榨菜情有独钟。她表示对榨菜的热量很困惑，她害怕经常吃会导致她发胖！

关于榨菜的热量🥦，其实从营养学的角度来看，榨菜热量并不高，100克榨菜的热量大约29千卡。榨菜主要是用芥菜腌制而成，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素等营养物质。适量食用榨菜，一般不会导致身体摄入过多热量，反而可以补充一些身体所需的营养素。😋

但是，榨菜盐分较高，食用过多容易引起口渴，增加饮水量。长期大量食用榨菜，还可能因为盐和水摄入过多，加重肾脏负担，不利于健康。😨

同时，🚫在食用榨菜时，以下几类人群需要特别注意

　　1、消化不良患者：榨菜中的纤维素可能加重胃肠道负担，不利于消化。

　　2、高血压患者：榨菜中的盐分可能导致血压波动，不利于血压控制。

3、肾脏疾病患者：榨菜中的盐分可能增加肾脏代谢负担，不利于疾病康复。

当然，对于大多数人来说，适量食用榨菜还是有很多好处的。💡

　　1、🍲补充营养：榨菜富含维生素C、A和胡萝卜素，不妨在日常饮食中适量添加榨菜，以增强免疫力，促进健康。

2、🍴增进食欲：榨菜开胃效果好，可尝试在餐前食用少量榨菜，提升食欲，同时帮助改善消化功能。

　　3、💩润肠通便：榨菜富含膳食纤维，可选择将榨菜加入日常饮食中，帮助促进肠道蠕动，缓解便秘困扰。

4、🌡调节血压：榨菜中的钾元素有助于血压调节，可以适量食用榨菜，帮助维持血压稳定，促进身体健康。

经过一番了解，她回去之后每天虽然会吃榨菜，但是也都是适量，一段时间后，她的体重并没有长胖。

温馨提示💖：在日常饮食中，我们要注意食物的热量和营养价值，合理搭配食材，保持健康的饮食习惯。同时，也要关注自己的身体状况，如有不适及时就医哦！