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更新日期：1970-01-01
来源：彩牛养生
食材简介：
草菇，又称兰花菇、麻菇、苞脚菇等，因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。草菇外形肥大、肉厚柄短，顶部呈灰黑色或灰白色，往下渐淡，基部白色。草菇起源于中国，距今已有300多年的历史。
营养功效：
草菇含有磷、钾、钙等多种矿质元素，并且它的维生素C含量很高，能促进人体新陈代谢，增强抗病能力。当铅、砷、苯进入人体时，草菇能和这些毒素形成抗坏血元素，随小便排出，达到解毒的效果。中医认为，草菇性寒味甘，能消食祛热，补脾益气，增加乳汁，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。
适宜搭配：
那么，草菇适合与哪些食物进行搭配呢？
草菇和牛肉搭配，能够增强身体免疫力；
草菇和豆腐搭配，可以降压降脂、软化血管；
草菇和虾仁搭配，能够防止坏血病、降低胆固醇含量、护肝健胃；
草菇和鳕鱼搭配，能够很好的保护心血管系统；
草菇和丝瓜搭配，能够活血养颜、预防中暑；
常见做法：
在生活中，草菇还有哪些常见的做法呢？
草菇炒山药、芹菜炒草菇、耗油草菇、草菇丝瓜炒虾球、青椒炒草菇等等；
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猪心炖莲子可以治疗失眠，不过，只能起到辅助治疗的作用。猪心是动物猪的心脏，中医认为猪心具有补心、安神、增强体力等功效，可以用于治疗气血不足或心阴不足引起的失眠多梦、心跳不安等。莲子是植物莲的成熟种子，主要的功效包括补脾止泻、益肾养心，可以用于治疗心肾不交、虚烦失眠等病症。
南瓜蒂是南瓜的蒂部，具有利尿排湿、清热解毒、调节血糖、抗炎抗氧化、促进消化等作用。南瓜蒂有助于促进尿液排泄，排除体内多余的水分。这在一些水肿、尿路感染等情况下可能有益。南瓜蒂对于糖尿病患者来说，可能有助于稳定血糖水平。
布地奈德混悬液雾化通常指的是吸入用布地奈德混悬液，是一种类固醇药物，具有抗炎、抗过敏、改善细胞膜的稳定性、减少气道痉挛、改善生活质量等作用。
莼菜是珍贵的野生水生蔬菜，含有酸性多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、组胺和微量元素等，具有清热解毒、杀菌消炎、防治贫血、肝炎的作用。主治高血压病、泻痢、胃痛、呕吐、反胃等病症。
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
