车厘子和樱桃是一样吗

　　在水果的领域里，车厘子和樱桃常常被人们提及，它们外观相似，口感甜美，营养丰富，也都深受大众喜爱。但很多人都好奇，车厘子和樱桃究竟是不是一样的呢？那么今天我们就一起来看看车厘子和樱桃是不是一样的这个问题吧！

车厘子和樱桃是一样吗

　　1、产地与成熟季节

　　车厘子主要产自美国、加拿大、智利等国外地区，成熟期集中在每年的6月中旬至8月中旬。樱桃广泛分布于中国各地，如山东烟台、辽宁大连等地，成熟季节通常在5月开始上市，7月逐渐淡出市场。

　　2、外观与大小

　　车厘子果实更大，直径可达25-30毫米，颜色多为暗红色、紫黑色，果柄细长；樱桃果实相对较小，直径约15-20毫米，颜色多为鲜红色，果柄短粗。

　　3、果皮质地与保存

　　车厘子的果皮较厚，质地较硬，有一定的韧性，这使得车厘子在储存和运输过程中相对不易损坏；而樱桃的果皮比较薄，质地娇嫩，容易破损，需要更加小心保存。

　　4、口感与风味

　　车厘子果肉紧实，甜度高，大约在16-20度，咬下去脆嫩多汁；樱桃果肉稍软，甜度在12-16度，口感酸甜适中，酸度略高于车厘子。

樱桃和哪些搭配食用有好处

　　1、樱桃与酸奶

　　酸奶富含蛋白质和益生菌，能调节肠道菌群，促进消化。与樱桃搭配，既能补充营养，又能让口感更加丰富，酸甜可口。制作时将樱桃洗净去核，加入酸奶中搅拌均匀即可。

　　2、樱桃与蓝莓

　　蓝莓富含花青素和抗氧化物质，与樱桃搭配可以进一步增强抗氧化能力，保护心血管，改善视力。

　　3、樱桃与燕麦

　　燕麦富含膳食纤维和蛋白质，与樱桃搭配制作成粥或燕麦片，既能提供丰富的营养，又能补充多种维生素和矿物质。

　　4、樱桃与绿叶蔬菜

　　绿叶蔬菜富含叶绿素和多种维生素，与樱桃中的抗氧化成分相互补充，共同守护身体健康。将樱桃与菠菜、生菜等绿叶蔬菜搭配制作成沙拉，色彩诱人，营养价值高。

　　5、樱桃与银耳

　　银耳有滋阴润肺、养胃生津的功效，樱桃能补铁养血。二者搭配，能起到滋阴养颜、补气血的作用。一起炖煮成樱桃银耳羹，对女性来说，是美容养颜的佳品。

　　樱桃和车厘子在广义上都属于樱桃属，但在狭义上存在明显差异。车厘子通常指进口的欧洲甜樱桃，而樱桃则多指中国本土的樱桃。在食用樱桃时，可以与酸奶、蓝莓、燕麦、绿叶蔬菜以及银耳等食物搭配，不仅美味，还能增强免疫力、促进消化、保护心血管和改善视力。