导读秋分后人们可能因食欲变好增加主食摄入,糖尿病人需严格控制每日主食量,一般成人每日200-300克,并减少精米白面,替换为燕麦、糙米、玉米等粗粮。粗粮富含膳食纤维,能延缓血糖上升。秋分常见葡萄、柿子、石榴等蔬果,部分含糖量较高。...
秋分时节,昼夜温差变大,人体代谢易受影响,且此时新鲜蔬果丰富、传统食物增多,糖尿病人需格外注意饮食,避免血糖波动。很多人想知道:秋分糖尿病人饮食注意事项有哪些?
1.控制主食摄入量与种类
秋分后人们可能因食欲变好增加主食摄入,糖尿病人需严格控制每日主食量,一般成人每日200-300克,并减少精米白面,替换为燕麦、糙米、玉米等粗粮。粗粮富含膳食纤维,能延缓血糖上升。
2.谨慎食用高糖秋季蔬果
秋分常见葡萄、柿子、石榴等蔬果,部分含糖量较高,糖尿病人需控制食用量,每次不超过100克,且选择两餐之间食用,避免餐后立即吃水果,防止血糖叠加升高;可优先选择柚子、草莓、黄瓜等低糖蔬果。
3.避免油腻与高盐食物
秋分后部分人喜欢吃炖菜、火锅等,这类食物易油腻且含盐量高,会增加糖尿病人血脂异常、高血压风险。烹饪时需少油,每日不超过25克、少盐,每日不超过5克,多采用蒸、煮、凉拌等方式,减少油炸、红烧,降低并发症风险。
1.利用食材搭配控糖
吃主食时搭配富含膳食纤维的蔬菜和优质蛋白,能减缓碳水化合物吸收速度,帮助稳定血糖;例如吃一小份米饭时,搭配100克清蒸鱼和200克炒时蔬,避免单一吃主食导致血糖飙升。
2.控制进餐顺序与速度
可遵循先吃蔬菜、再吃蛋白质类食物、最后吃主食的顺序,通过蔬菜和蛋白质延缓主食消化吸收,辅助控糖;同时放慢进餐速度,每口食物咀嚼15-20次,避免因进食过快导致过量摄入,帮助维持血糖稳定。
3.规律加餐避免低血糖
若两餐间隔时间较长,如超过4小时,可在上午10点或下午3点加餐,选择低糖食物,如一小把坚果约10克或一个小苹果约100克,避免因空腹时间过长引发低血糖,同时防止下一餐因过度饥饿导致暴饮暴食。
秋分糖尿病人做好饮食注意事项与合理搭配,能有效控制血糖波动,减少并发症风险,帮助身体更好地适应季节变化,维持健康状态。