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导读龙眼确有一定补益价值,但谈不上“大补”,更不能替代鸡鸭鱼肉等优质蛋白来源。中医认为龙眼肉味甘性温,归心脾二经,有补益心脾、养血安神之功,适合气血不足、心悸失眠、面色萎黄者作为平补之品;健康人白露适量食用,恰合秋季收敛进补的时令特点。...
白露前后正是龙眼大量上市的时候,福州一带素有“白露必吃龙眼”的习俗,民间更有“白露吃龙眼,一颗顶只鸡”的说法,不少人因此把它当作秋季大补之品。龙眼确有补益之功,但“一颗顶只鸡”属于民间夸张表述,且并非人人适合。
龙眼确有一定补益价值,但谈不上“大补”,更不能替代鸡鸭鱼肉等优质蛋白来源。中医认为龙眼肉味甘性温,归心脾二经,有补益心脾、养血安神之功,适合气血不足、心悸失眠、面色萎黄者作为平补之品;健康人白露适量食用,恰合秋季收敛进补的时令特点。
1.补益气血缓解秋乏
龙眼富含葡萄糖、蔗糖与蛋白质,铁含量在水果中较高,可快速补充能量、促进血红蛋白再生,对夏季耗损后的体虚乏力、面色少华有辅助改善作用。
2.养血安神助睡眠
龙眼肉入心经、补心血,对思虑过度、心脾两虚导致的心悸、健忘、失眠有一定调理作用,换季睡眠不稳者可少量食用。
3.健脾养胃促食欲
龙眼肉性温入脾经,能增强脾胃运化功能,白露后脾胃偏弱、食欲不振者,将龙眼肉入粥煮食,温和不滋腻。
4.润燥生津防秋燥
龙眼质地滋润、味甘生津,适量食用可缓解秋燥引起的口干、咽干,白露前后龙眼个大核小、甜度最高,正是应季食用的最佳窗口。

1.阴虚内热易上火者
龙眼性温,平时容易口干舌燥、长痘、咽痛的人过量食用会助热生火,出现上火症状,应浅尝辄止或以性平的银耳、百合替代。
2.糖尿病患者
鲜龙眼含糖量约百分之十七,桂圆干更高,升糖迅速,糖尿病患者应慎食;确需食用需严格减量并监测血糖。
3.孕妇
龙眼性温助火,孕妇多食易致体内燥热,有流产史或体质偏热的孕妇更需谨慎,食用前应咨询医生。
4.痰湿腹胀者
龙眼肉甘温滋腻,湿盛中满、痰多腹胀者食后会加重痞满不适,此类人群以清淡饮食为宜。

健康人每日食用鲜龙眼以十五颗以内为宜,桂圆干减半,直接剥食或入粥煲汤均可。龙眼补气血、安心神确有实效,但“一颗顶只鸡”只是民谚的夸张说法,理性看待适量食用,上火体质与特殊人群管住嘴,才是白露吃龙眼的正确方式。