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开胃消食的粥有哪些 什么粥可以开胃消食

2021-05-10  来源:彩牛养生    

导读​吃粥的好处非常多,能开胃助消化,而且做法超简单。用不同的材料做出功效不同的粥品,而且口味各不相同,下面我们就来看看开胃消食的粥有哪些。...

吃粥的好处非常多,能开胃助消化,而且做法超简单。用不同的材料做出功效不同的粥品,而且口味各不相同,下面我们就来看看开胃消食的粥有哪些。

菠菜6.jpg

开胃消食的粥有哪些

一、菠菜山楂粥

材料:菠菜120克,山楂片12克,大米180克,盐2克,鸡粉2克,芝麻油3毫升,食用油适量。

做法:

1.洗净的菠菜切成段,装盘待用。

2.砂锅注水饶开,倒入洗净的大米、山楂片,小火煮30分钟,至大米熟软。

3.倒入适量食用油,放入菠菜,加盐、鸡粉。

4.淋入少许芝靡油,搅拌均匀即可。

二、竹笋鲜粥

材料:竹笋、香菇、虾米各5克,胡萝卜30克,猪腿肉100克,白粥1碗,大骨高汤200毫升,盐、胡椒粉、食用油、葱末各适量。

做法:

1、竹笋、香菇、胡萝卜、猪腿肉切丝,入滚水氽烫捞起。

2、炒锅置火上,加食用油,加入虾米中火煸炒,加入各种丝、大骨高汤,中火煮沸。

3、入白粥、盐、胡椒粉搅拌均匀,起锅盛入容器时,撒入葱末即可。

功效:竹笋鲜粥具有开胃健脾,促进消化的功效。食用竹笋前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。此粥适用于糖尿病及久泻久痢、脱肛等症。

竹笋2.jpg

三、白果腐竹粥

材料:白果12克,腐竹40克,大米180克,葱花少许,盐3克,鸡粉2克,食用油适量。

做法:

1.锅中注入适量清水烧开,倒入泡好大米,搅拌均匀。

2.下入准备好的白果。

3.再放入泡发洗净的腐竹,搅拌均匀。

4.转小火煮约30分钟,至大米熟软。

5.稍微搅拌,加入适量盐、鸡粉,搅拌调味。

6.把煮好的粥盛入碗中,撒上备好的葱花即可。

四、山药花生粥

材料:山药、花生米各50克,大米100克,生姜8克,红枣1个,盐3克。

做法:

1、将山药去皮切粒,花生米去皮洗干净;大米洗干净;生姜去皮切粒;红枣去核。

2、取瓦煲,加适量清水,煮沸;加入大米、花生米、生姜粒,煲约30分钟。

3、加入山药粒、红枣,用小火再煲10分钟,放盐调味即可。

功效:山药花生粥具有开胃健脾,润肺止咳的功效。此粥可甜、可咸;喜甜者不用加盐、生姜,加糖即可。患血黏度高或有血栓者不宜食用。

看完上文的介绍后,相信大家对开胃消食的粥有哪些已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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