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贫血吃什么好

更新日期:11-23 02:34:00  来源:彩牛养生   

导读对于女性和儿童来说,贫血是一种常见的症状。贫血应该怎么调理呢?大多数都会选择饮食补血。但是也要注意了,有些食物对贫血会造成反效果。下面中华养生网就来盘点贫血到底吃什么好?以下五种食物贫血患者可多吃...

对于女性和儿童来说,贫血是一种常见的症状。贫血应该怎么调理呢?大多数都会选择饮食补血。但是也要注意了,有些食物对贫血会造成反效果。下面中华养生网就来盘点贫血到底吃什么好?

1、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

2、面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁

3、龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

4、金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1.C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

5、发菜

发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。

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