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喝酸奶有什么好处

更新日期:02-12 10:00:00  来源:彩牛养生   

导读酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。下面我们来看看常喝酸奶有什么好处吧。...

酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。下面我们来看看常喝酸奶有什么好处吧。

喝酸奶有什么好处

1、调整肠道菌群

抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶,坚持几个月之后,可使消化吸收功能明显改善,便秘和腹泻等问题得到有效缓解,胃胀腹胀等不适感觉也渐渐消失。

2、改善乳糖不耐症

提高对乳制品的适应能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”,帮助人体消化乳制品中的乳糖,诱导人体肠道产生乳糖酶。经常喝酸奶,可以提高对乳制品的消化能力,渐渐适应牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。

3、提高钙、铁等矿物质的吸收率

酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。尤其是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说,酸奶是极好的营养食品。

4、提高肠道免疫功能

防治肠道感染。人体和动物实验都证明,在摄入酸奶之后,对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强,腹泻发病率低,症状轻,恢复快。甚至有些国家已经开发出旅行者用酸奶”,专门用于预防肠道疾病。

5、激活免疫系统功能

提高巨噬细胞的吞噬能力和T细胞功能。国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并提高人体对各种逆境的抵抗能力,并有抑制肿瘤的作用。

6、降低血清胆固醇

摄入酸奶不仅不会升高血清甘油三酯和血胆固醇,反而具有降低血脂的作用。这种作用一方面来自其中的乳酸菌及其菌体碎片,另一方面来自酸奶中所含的蛋白质类成分。

7、减轻辐射损伤

抑制辐射后淋巴细胞数目下降。实验证明,摄入酸奶之后的小鼠受到辐射值后身体耐受力更强,免疫系统的破坏较轻。

以上就是关于喝酸奶有什么好处的分享。此外,但需注意早上不能空腹喝酸奶,应该搭配一些粗粮、面包等。晚间不妨睡前喝一杯酸奶,但要注意口腔清洁。还有因为饭后两个小时左右,人的胃液会被稀释,ph值会上升到3~5,饭后30分~2小时饮用酸奶,这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。

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