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早上吃玉米好吗 吃玉米的注意事项

2021-07-10  来源:彩牛养生    

导读早上吃玉米好。玉米是一种天然粗粮,里面含有丰富的维生素E、淀粉、钙、赖氨酸以及食物纤维。早上吃玉米不仅可以及时为身体补充能量,还能增加饱腹感,还有美容养颜、降血压血脂、预防心血管疾病和抗衰老的作用。但是如果肠胃功能比较弱,就不要多吃,避免引起消化不良。...

  早上吃玉米好。玉米是一种天然粗粮,里面含有丰富的维生素E、淀粉、钙、赖氨酸以及食物纤维。早上吃玉米不仅可以及时为身体补充能量,还能增加饱腹感,还有美容养颜、降血压血脂、预防心血管疾病和抗衰老的作用。但是如果肠胃功能比较弱,就不要多吃,避免引起消化不良。

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  玉米原产于中、南美洲,是一年生的草本植物,也是世界重要的粮食作物。与水稻、小麦相比,玉米有更强的耐寒、耐旱性,而且就算贫瘠的土壤也能生长。它的营养价值很高,还经常作为养殖业、畜牧业的饲料来源和轻工业、化工业、食品等原料之一。

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  我国的玉米资源非常丰富,而且价格实惠,所以应用很广泛。而且玉米的热量很低,其中含有大量的维生素E、谷胱甘肽、蛋白质以及赖氨酸等人体所需要的微量元素,特别适合想要保持身材或者减肥的人群食用。玉米还有提高免疫力、抑菌消炎、抗氧化、降血脂等作用,早上吃玉米的时候再搭配上蔬菜、鸡蛋等食物,可以为身体提供充足的养分。

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  吃玉米的注意事项

  1、吃玉米时应该把整颗玉米粒的胚尖吃掉,因为大多数玉米的营养都集中在胚尖中,其中包括不饱和脂肪酸和维生素E。

  2、变质或者发霉的玉米不能吃。变质或者发霉的玉米会产生黄曲霉素,这是一种致癌物,会损伤人体的肝脏,所以不能吃。

  3、吃玉米时应该搭配其他食物,注意营养均衡,但也要避免食物中毒。比如玉米和海螺、田螺不能一起吃;玉米和鸡蛋一起吃可以预防胆固醇;脾胃虚弱、高血压、高血脂的人可以将玉米和豆角一起吃,可以起到很好的食疗效果。

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