什么食物补脑 补脑的食物

补脑的食物：1、核桃。核桃中的不饱和脂肪酸可以增强脑细胞的活性。2、鸡蛋。鸡蛋含有卵磷脂氨基酸、钙、铁、磷等营养物质，是日常生活中常用的补脑食物。3、花生。花生中的脑磷脂和卵磷脂有助于神经系统生长发育，延缓脑部衰退，还能增强记忆力。4、火龙果。火龙果中的白蛋白和花青素可以预防脑细胞变性，健脑补脑。

补脑的食物

1、 火龙果

火龙果含有丰富的白蛋白、花青素，特别是红心火龙果。花青素可以抗自由基。抗氧化，还有抗衰老的作用，适当吃火龙果可以预防脑细胞变性和老年痴呆，有补脑的作用。

2、 核桃

核桃是常见的坚果类食物，其中含有的不饱和脂肪酸是很好的健脑益智食物之一，每天吃2-3个核桃可以营养大脑、消除疲劳、增强记忆力。

3、 玉米

玉米含有丰富的淀粉、碳水化合物、维生素，常吃玉米可以给身体补充能量，让大脑更加灵活。

4、 鱼肉

鱼肉含有优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素，营养丰富，常吃鱼肉可以可以促进孩童的智力发育，增强记忆力和逻辑思维能力，还能控制脑细胞的退化，延缓衰老。另外，鱼肉还有助于眼睛的发育，有助于视力。

5、 花生

花生有很好的保健功能和药用价值，其中的多酚物质可以延缓衰老、增强智力。花生中的脑磷脂和卵磷脂还是神经系统必须的营养物质，它们可以延缓脑部的衰退，防止脑血栓形成。常吃花生不仅可以健脑补脑，还能改善血液循环，延缓衰老。

6、 海带

海带中的卵磷脂、亚油酸有很好的健脑效果，其中的磺类物还是大脑补货缺少的物质之一。海带中牛磺酸可以促进儿童大脑发育，其表面的谷氨酸不仅可以促进儿童发育，还能健脑补脑。