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大闸蟹和梭子蟹有什么区别 大闸蟹和梭子蟹都是螃蟹有什么区别呢

2022-08-28  来源:彩牛养生    

导读大闸蟹和梭子蟹有外观颜色等区别。螃蟹的前爪很锋利,有两只巨大的钳子,身体呈卵形。梭子蟹的爪子是扁平的,上面的甲壳很锋利,体积也很大。螃蟹一般都是棕色的,颜色也是一样的。梭子蟹的体色呈白色,带着点点的斑纹。...

  我们知道,海鲜都是很美味的,很多人都十分喜欢吃,而梭子蟹就是其中的一种。而且,梭子蟹不但比较美味,而且还具有十分丰富的营养哦,那么,大闸蟹和梭子蟹有什么区别?梭子蟹的营养价值高吗?下面让我们一起来看看吧。

  大闸蟹和梭子蟹的区别

  1、外观上的差异:螃蟹的前爪很锋利,有两只巨大的钳子,身体呈卵形。梭子蟹的爪子是扁平的,上面的甲壳很锋利,体积也很大。

  2、颜色上的差别:螃蟹一般都是棕色的,颜色也是一样的。梭子蟹的体色呈白色,带着点点的斑纹。

大闸蟹 螃蟹 (2).jpg

  3、产地:大闸蟹是在淡水湖泊中生长的湖鲜。梭子蟹是一种生活在海中的海鲜。

  4、口感不同:螃蟹的口感很好,肉质也很厚实。梭子蟹的味道比较重,而且肉质比较少。

  梭子蟹的营养价值高。

  1、梭子蟹肉质雪白、鲜香可口,实际上梭子蟹富含蛋白质,但脂肪和糖含量极低,是一种营养丰富的食品。

  2、梭子蟹的蟹黄、蟹膏中都有一定的脂肪,但是梭子蟹的脂肪与陆地生物的脂肪不同,它的脂肪主要是不饱和脂肪酸,它对人体的血液和神经系统有很好的调节作用,是降低血脂的重要物质。

大闸蟹 螃蟹.jpg

  3、梭子蟹富含丰富的微量元素,其中钙、磷含量最多,食用后可补充钙、磷,促进体内环境中的血钙、血磷平衡。

  以上就是关于的介绍,希望分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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