常用工具
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

豌豆发芽了还可以吃吗

2021-05-10 14634次浏览

病情描述:

家里豌豆放了有几天,今天看到豌豆上有些发芽,也不知道能不能吃,想问一下豌豆发芽还能吃吗?

医生回答(1)
陈东风主任医师

重庆第三军医大学大坪医院

您好,豌豆发芽了也是可以继续食用的,不会对身体产生太大的影响。一般来说,豌豆中含有大量的营养物质,比如氨基酸、蛋白质、矿物质等,经常食用豌豆,可提高机体免疫力,还可以促进大肠蠕动,保持大便通畅。希望以上回答能够帮到您,祝您身体健康。

2021-05-10 11:44

专家科普视频推荐精选问答