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尿酸高不能吃豆腐吗

2023-03-31 1963次浏览

病情描述:

你好医生,最近一段时间我去医院检查出来尿酸高,想咨询一下医生尿酸高不能吃豆腐吗?

医生回答(1)
李明川副主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院

尿酸高是由于人体内尿酸堆积过多引起的一种身体状况,容易引起痛风、关节炎和肾结石等疾病。因此,尿酸高情况下,不仅在饮食上有一定的限制,就连普通的日常饮食也是要注意的。豆腐含有较多的热量,对于尿酸高的人群来说,摄入豆腐就有可能导致体重升高,所以这类患者应该尽量避免吃豆腐。此外,豆腐中还含有较多的谷氨酸,是造成尿酸升高的重要营养物质,因此,尿酸高的人也不宜摄入太多豆腐。另外,尿酸高的患者宜多吃富含维生素C、多糖、多纤维素、低热量等特殊活性成分的食物。例如:橙子、苹果、番茄、海带、豆腐皮等,这些食物中有一定抗氧化的作用,可以抑制尿酸的沉淀,同时还可以预防痛风的发作。总而言之,尿酸高的人群不应该摄入太多的豆腐,而应该多吃一些富含抗氧化物质的食物,以减少尿酸沉积,确保身体健康。

2023-03-31 09:30

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